מצב הקורא
אולי אתה גר בדירה, שוכר חדר, או פשוט חסר חצר. עשבי תיבול מן הסופר מתנונים בימם, והעציצים מן המכולת נפלים לעתים קרובות לאחר שהבאת אותם הביתה. אתה רוצה משהו ירוק ושמושי ביד, בלי הסדרות גדול או טפול רב.
הרעיון המרכזי
גנות עשבי תיבול קטנות שגשגשות כאשרן מתאימות את הצמח לאור שיש לך בפשט. רב עשבי המטבח רוצים כמה שעות שמש ישיר, ומיעוטים סובלים צל מואר. כשהאור נכון, ההשקיה והגזימה הקבועה עושים את רב העבודה. עשב שנגזם לעתים קרובות נוטה לגדל מלא, ולכן השמוש בו הוא חלק מן הטפול בו.
צעדים מעשים
- קרא את האור שלך. עקוב אחרי אדן החלון במשך יום ורשם מתי מגיע השמש הישיר ומתי הוא עוזב. חלונות הפונים לדרום ולמערב מתאימים בדרך כלל לבזיל, קורנית ורוזמרין, בעוד שנענע ופטרוזילה מסתדרים בפחות.
- התחל בשלושה. בחר שלושה עשבי תיבול שאתה מבשל בהם לעתים קרובות. רשימה קצרה קלה ללימוד, ותבחין מהר איך כל אחד מהם מגיב.
- השתמש בעציצים שמנקזים. בחר כלים עם חורי נקז וצלוחת מתחת. מים עומד הוא סבה נפוצה לכשלון עשבי תיבול בפנים.
- השקה בנגיעה. לחץ אצבע באדמה לפני ההשקיה. השקה כשהשכבה העליונה מרגישה יבשה, ואז תן למים העודפים לנקז.
- קצר מן הראש. קטם גבעולים מעל זוג עלים. זה מעודד גדילה ענפה ומאחר את הפריחה, שעלולה להפוך עשבי תיבול מסוימים למר.
דגמה מעובדת
דגמה בדויה
דנה קנתה עציץ בזיל מן המכולת שנבל בתוך שבוע. בנסיון השני שלה פרדה את הגבעולים הצפופים לשלושה עציצים קטנים יותר והעבירה אותם לחלון המואר ביותר שלה. היא החלה לקטף את העלים העליונים כל כמה ימים לפסטה ולביצים. עד סוף החודש, הצמחים היו רחבים וירוקים יותר מן המקורי, והיא הוסיפה עציץ עירית לצדם.
גבולות
- עשבי תיבול מסוימים, בכללם נענעים מסוימים, מתפשטים בתקפות; שמר אותם בעציץ נפרד.
- אם יש לך חיות מחמד, בדוק האם הצמח בטוח עבורן לפני שהבאת אותו הביתה.
- שטוף עשבי תיבול מגדול לפני אכילה, כפי שהיית עושה עם כל דבר מן החנות.
דבר אחד לנסות השבוע
בחר עשב תיבול אחד שאתה משתמש בו כל שבוע ותן לו את המקום המואר ביותר שיש לך. קטף אותו פעם אחת השבוע והשתמש במה שקצרת בארוחה.
שאלה לדיון
איזה עשב תיבול הצליח ביותר במרחב שלך, ומה השתנה כשמצאית לו את המקום הנכון? שתף תמונה של אדן החלון שלך ב-Collasia.
